Tapas meny
Tapas 1
469.- ink. Mva per person
To typer skinke
To typer ost og syltetøy
Focaccia med aioli og pesto Genovese
Marinerte middelhavsoliven
«Stuffed» mini paprika med ost
Marinerte artisjokker
Pannestekt asparges med parmesan og pinjekjerner
Caprese salat
Carpaccio av okse med rucolla, Grana padano og syltet mini rød løk
Tapas 2
769.- ink. Mva per person
To typer skinke
To typer ost og syltetøy
Focaccia med aioli og pesto Genovese
Marinerte middelhavsoliven
«Stuffed» mini paprika med ost
Marinerte artisjokker
Pannestekt asparges med parmesan og pinjekjerner
Caprese salat
Carpaccio av okse med rucolla, Grana padano og syltet mini rød løk
Asiatisk nudler salat
Salat Tabule
Skagen
Tapas 3
969.- ink. Mva per person
To typer skinke
To typer ost og syltetøy
Focaccia med aioli og pesto Genovese
Marinerte middelhavsoliven
«Stuffed» mini paprika med ost
Marinerte artisjokker
Pannestekt asparges med parmesan og pinjekjerner
Caprese salat
Carpaccio av okse med rucolla, Grana padano og syltet mini rød løk
Asiatisk nudler salat
Salat Tabule
Skagen
Bakte poteter med friske urter
Lavtemperatur bakt indrefilet av «Black Angus» okse
«Chimichurri» saus
